글로벌 올리고당 시럽 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석: 제품 유형별(프락토올리고당, 갈락토올리고당, 이소말토올리고당 및 기타), 유통 채널별(온라인 스토어, 슈퍼마켓/대형마트, 전문점 및 기타), 응용 분야별(식음료, 건강기능식품, 의약품, 동물 사료 및 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카) 분석 및 예측(2025년~2035년)

글로벌 올리고당 시럽 시장 분석 및 2035년까지의 전망

• 세계 올리고당 시럽 시장 규모는 2024년에 26억 7천만 달러로 추산되었습니다.
• 시장 규모는 2025년부터 2035년까지 연평균 약 7.03% 성장할 것으로 예상됩니다.
• 전 세계 올리고당 시럽 시장 규모는 2035년까지 56억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.

세계 올리고당 시럽 시장 규모는 2024년 약 26억 7천만 달러였으며, 2025년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.03%로 성장하여 2035년에는 약 56억 4천만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 이러한 시장 성장은 저칼로리, 프리바이오틱스가 풍부한 성분에 대한 수요 증가와 다양한 산업 분야에서의 응용 분야 확대에 힘입어 이루어지고 있습니다. 지속적인 혁신, 건강에 대한 인식 제고, 그리고 지속 가능한 경영 방식은 시장의 안정적이고 장기적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.

시장 개요 

올리고당 시럽 시장 규모는 올리고당을 함유한 특정 종류의 단맛 시럽을 의미합니다. 올리고당은 몇 개의 당 분자(일반적으로 3~10개)가 연결된 탄수화물입니다. 이러한 시럽은 옥수수, 밀 또는 기타 곡물과 같은 천연 원료를 효소적 방법으로 생산하는 경우가 많습니다.

글리칸 이질성의 복잡성을 해결하기 위해 화학효소 합성 분야의 주목할 만한 발전으로 균일한 올리고당 생성이 가능해졌습니다. 이러한 발전은 건강과 질병에서 당화의 기능에 대한 이해를 증진시켜 백신 개발, 치료용 단백질 개선, 새로운 생체 ​​재료 개발을 가능하게 했습니다. 생물학, 화학, 당단백질체학 기술을 결합한 다학제적 전략이 이 분야의 발전을 이끌고 있습니다. 글리칸 어레이와 변형된 GAG의 진단 및 치료 응용 분야의 발전은 임상 적용 가능성을 더욱 높여줍니다. 환경적 요인과 유전적 요인이 당화에 미치는 영향을 이해하기 위해서는 정밀한 합성 제어가 필수적입니다. 에밀 피셔의 선구적인 연구에 뿌리를 둔 현대 당과학은 화학 및 생물학적 합성의 발전을 통해 여전히 발전하고 있습니다.

다양한 산업 분야에서의 활용도와 건강상의 이점 덕분에 IMO 및 트랜스갈락토올리고당과 같은 올리고당 시럽이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 장 건강 개선, 칼로리 감소, 클린 라벨 트렌드에 대한 관심이 이러한 올리고당 시럽의 보급 확대를 이끌고 있습니다. 맞춤형 영양 및 기능성 식품에 대한 수요 증가로 시장은 지속적으로 성장하고 있습니다. 생산 관련 기술 개발은 제품 품질 향상과 활용 범위 확대를 가져오고 있습니다. 이러한 모든 요소를 ​​고려할 때, 올리고당 시럽 시장은 식품, 제약 및 동물 영양 산업에서 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

보도 범위

본 연구 보고서는 올리고당 시럽 시장을 다양한 부문 및 지역별로 분류하고, 매출 성장률을 예측하며, 각 하위 시장의 동향을 분석합니다. 또한 올리고당 시럽 시장에 영향을 미치는 주요 성장 동력, 기회 및 과제를 분석합니다. 시장 확장, 신제품 출시, 개발, 제휴, 합병 및 인수와 같은 최근 시장 동향과 경쟁 전략을 포함하여 시장의 경쟁 환경을 제시합니다. 본 보고서는 전략적으로 주요 시장 참여자를 파악하고 프로파일링하며, 올리고당 시럽 시장의 각 하위 부문에서 이들의 핵심 역량을 분석합니다.

주요 요인

소비자의 저칼로리, 저건강 기능성 원료 및 감미료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 생활습관병에 대한 인식이 높아짐에 따라 면역 및 소화 건강 증진에 도움이 되는 프리바이오틱스가 풍부한 식단이 인기를 얻고 있습니다. 식품, 음료, 건강보조식품, 제약, 동물 사료 산업에서 올리고당 시럽의 사용이 증가하고 있는 것은 그 유용성과 활용성을 보여줍니다. 지속적인 혁신과 연구 개발을 통해 새로운 제품 개발 가능성과 건강상의 이점이 발굴되고 있습니다. 지속 가능한 축산 방식의 확산 또한 시장 수용도를 높이고 있습니다. 이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 올리고당 시럽 시장은 안정적이고 장기적인 성장을 이룰 전망입니다.

제약 요인

시장 성장은 높은 생산 비용, 복잡한 공정, 그리고 까다로운 규제 장벽으로 인해 저해받고 있습니다. 또한 일부 지역에서는 낮은 소비자 인지도가 성장을 더욱 제한하고 있습니다. 이러한 장애물을 제거하기 위해서는 전략적인 연구 개발 투자와 집중적인 인지도 제고 캠페인이 필요합니다.

시장 세분화

올리고당 시럽 시장 점유율은 제품 유형, 유통 채널 및 응용 분야별로 분류됩니다.

• 프룩토올리고당 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

제품 유형에 따라 올리고당 시럽 시장은 프룩토올리고당, 갈락토올리고당, 이소말토올리고당 및 기타로 분류됩니다 . 이 중 프룩토올리고당 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 부문별 성장은 건강 보조 식품, 기능성 식품 및 음료에서의 광범위한 사용, 그리고 강력한 프리바이오틱스 효능에 기인합니다. 장 건강, 소화 및 칼슘 흡수에 대한 효능이 잘 알려져 있기 때문에 프룩토올리고당은 생산자와 건강에 관심 있는 소비자 모두에게 인기 있는 선택입니다.

• 온라인 스토어 부문은 2024년 시장을 주도했으며 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다 .

유통 채널을 기준으로 올리고당 시럽 시장은 온라인 상점, 슈퍼마켓/대형마트, 전문점 및 기타로 구분됩니다. 이 중 온라인 상점 부문은 2024년에 시장을 주도했으며 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 온라인 소매업체가 제공하는 편리함에 힘입은 것이며, 온라인 소매업체의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 소비자는 집에서 편리하게 제품 리뷰를 읽고, 제품을 비교하고, 구매할 수 있습니다. 인터넷 보급 확대와 전자상거래 플랫폼의 수용도 증가로 인해 올리고당 시럽의 온라인 판매가 증가하고 있습니다. 또한, 온라인 소매업체는 고객의 다양한 요구를 충족하기 위해 더욱 폭넓은 제품군을 제공하는 경향이 있습니다.

• 식음료 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

올리고당 시럽 시장은 적용 분야에 따라 식품 및 음료, 건강 보조 식품, 의약품, 동물 사료 및 기타로 분류됩니다 . 이 중 식품 및 음료 부문은 2024년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 부문별 성장은 기능성 식품, 저칼로리 식품 및 프리바이오틱스 강화 식품 시장의 성장에 기인합니다. 유제품, 제과류, 음료 및 스낵을 포함한 제품의 맛, 질감 및 영양가를 개선하고 건강한 식습관에 대한 소비자의 관심 증가에 부응하기 위해 올리고당 시럽이 널리 사용되고 있습니다.

올리고당 시럽 시장의 지역별 세분화 분석

• 북미(미국, 캐나다, 멕시코) 
• 유럽 ​​(독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 기타 유럽 국가)
• 아시아 태평양 지역 (중국, 일본, 인도, 기타 아시아 태평양 지역)
• 남미 (브라질 및 기타 남미 국가) 
• 중동 및 아프리카 (아랍에미리트, 남아프리카공화국, 기타 중동 및 아프리카 지역)

북미는 예측 기간 동안 올리고당 시럽 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 올리고당 시럽 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 지역적 성장은 주요 시장 참여 기업들의 강력한 입지, 기능성 식품의 폭넓은 공급, 높은 수준의 건강 및 웰빙 의식, 그리고 저칼로리 및 프리바이오틱스 성분을 장려하는 규제 체계에 기인합니다.

아시아 태평양 지역의 올리고당 시럽 시장은 예측 기간 동안 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 가처분 소득 증가, 건강에 대한 관심 증대, 기능성 식품 및 음료 부문의 폭발적인 성장에 힘입은 것입니다. 특히 중국, 인도, 일본과 같은 국가들은 식습관 변화와 소화 건강 제품에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장을 주도하고 있습니다.

경쟁 분석:

본 보고서는 올리고당 시럽 시장에 참여하는 주요 기업/조직에 대한 적절한 분석을 제공하며, 제품 유형, 사업 개요, 지리적 입지, 사업 전략, 시장 점유율 및 SWOT 분석을 기반으로 한 비교 평가를 포함합니다. 또한, 제품 개발, 혁신, 합작 투자, 파트너십, 인수 합병, 전략적 제휴 등 기업의 최신 소식과 동향에 대한 상세한 분석을 제공하여 시장 내 전반적인 경쟁 구도를 평가할 수 있도록 합니다.

주요 기업 목록

• 테이트 앤 라일 PLC
• 바이오뉴트라 북미 주식회사
• 카길 주식회사
• 바오링바오 바이오 유한회사
• 잉그레디온 주식회사
• 뉴트릴로 GmbH
• 베네오 GmbH
• 퀀텀 하이테크(중국) 바이오로지컬 유한회사
• 프리슬란트캄피나 재료
• 산동 백룡 Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd.
• 로켓 프레아레스
• 센서스 아메리카 주식회사
• 삼양 주식회사
• 갈람 그룹
• 닛신 설탕 주식회사
• 기타.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자들
• 최종 사용자
• 정부 당국 
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 재판매업체(VAR) 

시장 세그먼트

본 연구는 2020년부터 2035년까지 전 세계, 지역 및 국가별 매출을 예측합니다. Spherical Insights는 다음과 같은 세그먼트를 기준으로 올리고당 시럽 시장을 세분화했습니다. 

제품 유형별 글로벌 올리고당 시럽 시장

• 프룩토올리고사카라이드
• 갈락토올리고사카라이드
• 이소말토올리고사카라이드
• 기타

글로벌 올리고당 시럽 시장, 유통 채널 별

• 온라인 상점
• 슈퍼마켓/대형마트
• 전문 매장
• 기타

글로벌 올리고당 시럽 시장, 응용 분야별 분석

• 음식 및 음료
• 건강 보조 식품
• 제약
• 동물 사료
• 기타

글로벌 올리고당 시럽 시장, 지역별 분석

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • UAE
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역