글로벌 식품 등급 가스 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 유형별(산소, 질소, 이산화탄소 등), 응용 분야별(포장, 냉동 및 냉장, 탄산화 등), 산업별(음료, 유제품 및 냉동 제품, 육류, 가금류 및 해산물 등), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022-2032

2032년까지 글로벌 식품 등급 가스 시장 규모 143억 달러로 성장할 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면, 세계 식품 등급 가스 시장  규모는 2022년 75억 달러에서 2032년 143억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 예상 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.5%에 달할 것입니다. 식품 등급 가스 시장은 편의식품 수요 증가, 인구 증가, 그리고 생활 방식의 변화에 ​​의해 주도되고 있습니다. 식품 등급 가스 시장은 천연 및 친환경 가스 사용 증가 또한 두드러지고 있습니다.

식품 등급 가스는 식품 품질 기준을 충족하기 위한 가공 보조제 또는 첨가제로 사용됩니다. 식품 등급 가스는 식품 포장 및 보존 과정에서 필수적입니다. 이러한 가스는 주로 음료, 제빵 및 유제품, 과일 및 채소, 육류 및 가금류, 조리식품 등 다양한 제품의 냉동, 냉장, 분쇄 및 포장에 사용됩니다. 식품 등급 가스 시장은 포장재 및 탄산음료의 인기 증가를 포함한 다양한 요인으로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들이 식품의 품질에 대한 관심이 높아짐에 따라 식품 생산업체들은 산소 제거, MAP(산화방지제), CAP(압축공기주입), 액티브 패키징과 같은 첨단 포장 기술을 도입하고 있습니다. 이러한 기술 발전은 포장 내 환경을 제어하여 식품의 신선도를 유지하는 동시에 식품 품질을 저하시키지 않으면서 첨가제의 필요성을 줄여줍니다.

주요 시장 참여자들은 전략적 인수합병을 통해 제품 포트폴리오를 확장하고 있으며, 새롭고 혁신적인 제품 개발을 위해 R&D에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 2022년 10월, 린데는 JSL과 협력하여 JSL 칼링가 나가르 그룹의 생산 능력을 확대했습니다. 린데는 이 공장에 이산화탄소, 아르곤, 산소를 주로 공급합니다.

그러나 식품 등급 가스 사용과 관련된 규제 환경이 더욱 엄격해지고 있어 추가 비용과 승인 지연이 발생할 수 있습니다. 이는 특히 중소기업과 개발도상국의 식품 등급 가스 공급 및 구매력에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

질소 부문은 예측 기간 동안 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

세계 식품 등급 가스 시장은 산소, 질소, 이산화탄소의 세 가지 유형으로 분류됩니다. 이 중 질소는 예측 기간 동안 세계 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 식품 산업에서 냉장, 냉동, 정제 등 다양한 용도로 사용되는 질소는 부문별 성장에 기여할 수 있습니다. 질소는 식품 포장재 내 산소량을 줄여 식품의 신선도와 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다.

냉동 및 냉장 부문은 예상 기간 동안 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

세계 식품 등급 가스 시장은 용도에 따라 포장, 냉동 및 냉장, 탄산가스로 구분됩니다. 냉동 및 냉장 부문은 예측 기간 동안 세계 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 냉동 및 냉장 공정에서 식품 등급 가스의 사용이 증가했기 때문입니다. 질소와 이산화탄소와 같은 가스는 식품의 질감, ​​풍미, 그리고 영양가를 보존하는 데 도움이 되는 조절된 환경을 조성하는 데 사용됩니다.

음료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

세계 식품 등급 가스 시장은 음료, 유제품 및 냉동식품, 육류, 가금류, 해산물의 네 가지 산업으로 구분됩니다. 예측 기간 동안 음료 부문이 세계 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 이산화탄소와 질소와 같은 식품 등급 가스는 청량음료, 맥주, 스파클링 와인과 같은 탄산음료 생산에 널리 사용되며, 이는 부문별 성장을 견인합니다. 이산화탄소는 또한 비탄산 음료의 병입 및 캔 제조 과정에서 보호 분위기를 조성하는 데에도 사용됩니다.

예측 기간 동안 북미가 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추산됩니다.

북미는 포장 식품, 냉동 식품 및 탄산 음료에 대한 높은 수요로 인해 연구 기간 동안 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.캐나다와 멕시코는 가장 많은 육류, 생선 및 해산물을 수입합니다.2018년 캐나다는 미국의 최대 농산물 수출 시장이었습니다.아시아 태평양 지역은 인구 증가와 식습관 변화로 인해 향후 몇 년 동안 글로벌 식품 등급 가스 시장에서 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.중국, 일본, 한국, 인도와 같은 국가의 식품 위생 및 안전에 대한 엄격한 정부 규제와 식품 제조 및 포장 기술의 급속한 발전은 아시아 태평양 식품 및 음료 기업에 새로운 기회를 열어 줄 것으로 예상되는 주요 요인 중 일부입니다.

글로벌 식품 등급 가스 시장의 주요 공급업체로는 Linde PLC., Air Products & Chemicals, Inc., The Messer Group GmbH, Lez Gas Industriels Ltd., Chengdu Taiya Industrial Gases Co., Yingde Gas Group Shanghai, American Welding & Gas, Massy Group, Inc., Air Source Industries, Purity Cylindrical Gases, Cryogenic Gases, Gulf Cryo, Air Water Inc., Wesfarmers Limited, Air Liquide 등이 있습니다.

최근 개발 사항

• 2022년 10월, 에어 프로덕츠 중동 상업 산업용 가스 합작사인 Abdullah Hashim Industrial Gases & Equipment Co. Ltd.가 사우디아라비아에서 에어 리퀴드의 상업 산업용 가스 사업을 인수했습니다.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국 
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구에서는 2020년부터 2032년까지 전 세계, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래 언급된 세그먼트를 기준으로 글로벌 식품 등급 가스 시장을 세분화했습니다.

유형별 글로벌 식품 등급 가스 시장

• 산소
• 질소
• 이산화탄소
• 기타

응용 분야별 글로벌 식품 등급 가스 시장

• 포장
• 냉동 및 냉장
• 탄산화
• 기타

산업별 글로벌 식품 등급 가스 시장

• 음료수,
• 유제품 및 냉동 제품,
• 육류, 가금류 및 해산물
• 기타

글로벌 식품 등급 가스 시장, 지역 분석

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • 아랍에미리트
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역