글로벌 상업용 식기 시장 규모, 점유율, COVID-19 영향 분석, 제품별(식기 및 칼), 유통 채널별(오프라인 및 온라인), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033

글로벌 상업용 식기 시장 규모는 2033년까지 147억 6천만 달러를 초과할 것입니다.

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 상업용 식기 시장 규모는 2023년 83억 6천만 달러에서 2033년 147억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 5.85%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.                     

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상업용 식기 시장은 레스토랑, 호텔, 케이터링 비즈니스, 카페테리아 및 기타 식품 비즈니스 매장에서 상업적 목적으로 사용하기 위해 특별히 제조된 식기 제품의 생산 및 제공에 종사하는 사업으로 정의할 수 있습니다. 또한, 상업용 식기 시장은 환대 및 식품 서비스 산업 확장, 가처분 소득 증가, 시각적으로 매력적인 식사 경험에 대한 수요 증가, 내구성 있고 지속 가능한 재료의 혁신, 관광 성장, 도시화 및 전 세계 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스에서 고품질, 맞춤형 및 환경 친화적인 식기 솔루션에 대한 소비자 취향 변화에 의해 촉진됩니다. 그러나 상업용 식기 시장은 높은 설치 비용, 재료 파손, 엄격한 식품 안전 기준, 원자재 비용 증가, 지속 가능성과 관련된 우려, 일회용 및 저비용 대안으로 인한 위협 등의 한계로 인해 어려움을 겪고 있습니다.

식기 부문은 2023년 글로벌 상업용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 

제품을 기준으로 글로벌 상업용 식기 시장은 식기와 수저로 나뉩니다. 이 중 식기 부문은 2023년 전 세계 상업용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.  이는 레스토랑, 호텔 및 케이터링 비즈니스 전반에 걸쳐 음식을 제공하는 데 중요한 기능을 하기 때문입니다. 과도한 교체율, 고품질의 오래 지속되는 재료에 대한 필요성 증가, 아름다움은 수저에 대한 시장 우위를 추진할 것입니다. 

오프라인 부문은 2023년 전 세계 상업용 식기 시장에서 상당한 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 상업용 식기 시장은 오프라인, 온라인으로 나뉩니다. 이 중 오프라인 부문은 2023년 전 세계 상업용 식기 시장에서 상당한 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 레스토랑, 호텔 및 케이터링 시설의 대량 주문에 의해 주도됩니다. 품질 관리를 위한 물리적 검사는 구매자가 선호합니다. 그럼에도 불구하고 온라인 부문은 디지털 침투, 편의성 및 광범위한 제품 가용성으로 인해 강력하게 확장될 것입니다.

아시아 태평양은 예상 기간 동안 세계 상업용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 

아시아 태평양은 예상 기간 동안 세계 상업용 식기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 빠른 도시화, 중산층 인구 증가, 외식 문화 확대, 강력한 접객 부문 성장에 힘입은 것입니다. 중국, 인도, 일본은 높은 수요, 대량 생산 및 관광 산업의 성장으로 인해 주도할 것입니다. 

북미는 예상 기간 동안 글로벌 상업용 식기 시장에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 도시화 가속화, 중산층 인구 증가, 외식 문화 확대, 강력한 접객업 성장에 의해 주도됩니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가가 높은 수요, 대규모 대량 제조, 성장하는 관광 산업으로 인해 지배력이 있을 것입니다.

글로벌 상업용 식기 시장의 주요 공급업체 로는 Victorinox, Churchill China (UK) Ltd., Steelite International Ltd., Cardinal International, FISKARS GROUP, Libbey, Villeroy & Boch Group 및 Friedr가 있습니다. Dick GmbH & Co. KG, Denby Pottery, Royal Doulton 등.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

최근 개발

• 2025년 1월, 빅토리녹스는 알록스 리미티드 에디션 2025의 출시를 발표했습니다.  클래식 SD ALOX, 파이오니어 X ALOX 및 EVOKE ALOX의 세 가지 모델로 구성되어 있습니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 상업용 식기 시장을 세분화했습니다.  

글로벌 상업용 식기 시장, 제품별

• 식탁
• 칼붙이

글로벌 상업용 식기 시장, 유통 채널별

• 오프 라인
• 온라인

글로벌 상업용 식기 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역