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アジア太平洋地域の乳製品代替品市場：2035年までの予測

• アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は、2024年には104億米ドルと推定されています
• 市場規模は、2025年から2035年にかけて約8.38%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています
• アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は、2035年までに252億米ドルに達すると予想されています

アジア太平洋地域の代替乳製品市場は、2035年までに252億米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）8.38%で成長します。乳糖不耐症や牛乳アレルギーの増加、ビーガンやフレキシタリアン人口の増加、そして動物福祉や乳製品への意識の高まりにより、代替乳製品市場はますます成長しています。環境問題などの要因が、アジア太平洋地域の代替乳製品市場を牽引しています。

市場概要

アジア太平洋地域の代替乳製品市場とは、牛乳、バター、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどの従来の乳製品の代替として、様々な食生活のニーズや嗜好に応える植物由来食品の業界を指します。代替乳製品は、乳糖不耐症、乳製品アレルギー、またはビーガン食を好む人々に幅広い選択肢を提供する植物由来の乳製品です。代替乳製品市場は、健康、持続可能性、倫理的配慮に対する消費者の意識の変化を反映した急成長のトレンドによって牽引されています。消費者のライフスタイルの変化、そしてより栄養価が高く健康的な食品への関心の高まりは、乳製品代替品市場の成長機会を生み出しています。

レポートの対象範囲

本調査レポートは、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場を様々なセグメントと地域に分類し、収益成長を予測し、各サブマーケットの動向を分析しています。本レポートでは、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場に影響を与える主要な成長要因、機会、課題を分析しています。また、市場における競争環境を明確化するため、最近の市場動向や、事業拡大、製品発売・開発、提携、合併・買収といった競争戦略も取り上げています。本レポートは、アジア太平洋地域の代替乳製品市場の各サブセグメントにおける主要市場プレーヤーを戦略的に特定し、そのプロファイルを作成し、各社のコアコンピテンシーを分析しています。

牽引要因

セリアック病、カルチノイド症候群、クローン病など、ラクターゼ産生細胞にダメージを与える腸疾患の増加が、代替乳製品市場を牽引しています。乳糖不耐症への意識の高まりと代替乳製品への需要の高まりも、代替乳製品市場を牽引しています。健康と環境の持続可能性への意識の高まりから、フレキシタリアン人口が増加していることも、代替乳製品市場の牽引力となっています。さらに、動物福祉と環境問題に対する意識の高まりも、市場の成長を牽引する大きな要因となっています。

阻害要因

大豆食品アレルギーに関連する問題が、市場の成長を阻害しています。さらに、原材料の入手困難とサプライチェーンの混乱が、乳製品代替品市場にとって課題となっています。

市場セグメンテーション

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場シェアは、供給源、製品、流通チャネルに分類されています。

• 大豆セグメントは2024年に大きな収益シェアを獲得し、市場を席巻しました。予測期間中、大幅なCAGRで成長すると予想されています。

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場は、供給源別に大豆、アーモンド、その他に分類されています。これらのうち、大豆セグメントは2024年に大きな収益シェアを占め、市場を席巻しました。予測期間中、大幅なCAGRで成長すると予想されています。豆乳は、大豆を原料とする人気の乳製品代替品で、牛乳の代替品としてよく使用されています。また、ヨーグルト、クレマ、カフィア、チーズなどの乳製品不使用製品の製造にも使用されています。環境への配慮と、持続可能な植物由来の選択肢への嗜好が、大豆セグメントの市場を牽引しています。

• 牛乳セグメントは2024年に最大の収益シェアを占め、予測期間中、大幅なCAGRで成長すると予想されています。

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場は、製品別に牛乳、ヨーグルト、その他に分類されています。これらのうち、牛乳セグメントは2024年に最大の収益シェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。牛乳セグメントには、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどの植物由来の選択肢が含まれており、乳糖不耐症やビーガンなど、様々な食事のニーズや嗜好に適しています。健康、環境、倫理的な要因が、牛乳セグメントにおける乳製品代替品市場を牽引しています。

•  スーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメントは、2024年に大きな収益シェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場は、流通チャネル別に、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他に分類されています。これらのうち、スーパーマーケット＆ハイパーマーケット部門は2024年に大きな収益シェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。スーパーマーケット＆ハイパーマーケットは、スーパーマーケットと百貨店を融合させた大型店舗で、幅広い商品をワンストップで提供しています。急速に拡大する市場と拡大する消費者基盤へのプレゼンス確立を目指し、国際的な小売業者による投資が増加していることが、スーパーマーケット＆ハイパーマーケット部門の市場を牽引しています。

競合分析:

本レポートは、アジア太平洋地域の代替乳製品市場に参入する主要企業について、製品ラインナップ、事業概要、地理的プレゼンス、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいた比較評価と併せて、適切な分析を提供しています。このレポートでは、製品開発、イノベーション、合弁事業、パートナーシップ、合併および買収、戦略的提携など、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた詳細な分析も提供しています。これにより、市場における競争状況を全体的に評価することができます。

主要企業一覧

• ブルーダイヤモンドグロワーズ
• キャンベルスープカンパニー
• ココナッツパームグループ株式会社
• ダノンSA
• 河北楊源智恵飲料株式会社
• キッコーマン株式会社
• ネスレSA
• オートリー・グループAB
• サニタリウム・ヘルス・アンド・ウェルビーイング・カンパニー
• ザ・ハーシー・カンパニー
• ヴィタソイ・インターナショナル・ホールディングス株式会社
• その他

最近の動向:

• 2022年10月、オーストラリアの乳製品からベジマイトを製造するベガ・チーズ社は、地元の植物性飲料合弁会社ヴィタソイ・オーストラリアの株式を売却する必要があると発表しました。